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Comiendo para una piel joven

La piel es la ventana de nuestro cuerpo entero. Todo mundo habla de que ponernos en la piel para poder vernos más jóvenes, la nueva crema anti-edad el nuevo tratamiento o la nueva operación. Pero nadie habla en realidad de lo importante que es lo que comemos para poder retrasar el proceso de envejecimiento, vernos mejor, más jóvenes, con una piel brillante y de manera natural.

Por muchos años yo estaba obsesionado con comprarme las mejores cremas humectantes para poder prevenir desde temprana edad el envejecimiento prematuro, que para las bolsitas de los ojos, la cara, las manos, los pies y  el cuerpo.  Yo juraba que con eso iba a ser suficiente, lo que nunca había hecho era relacionar eso con mi estilo de vida y lo que comía diariamente.

Fue hasta que me empecé a dar cuenta de que mi estilo de vida era lo que iba a definir el hecho de verme más joven  por el resto de mi vida que hice muchísimos cambios, cambios que ya sabía que eran importantes pero que nunca les había puesto atención como: hacer ejercicio, dejar de fumar, dejar de tomar en exceso, dejar de comer comida chatarra, comida inflamatoria y empezar a alimentarme correctamente.

En fin aquí te paso una lista súper simple con los mejores ingredientes que puedes comer para tener una piel joven, brillante, saludable y bella. Busca como integrarlos a tu vida diaria en su estado natural.

 Top Ingredientes para una Piel Eternamente BellaImagen

  • Semilla de Chía: Esta semilla es la fuente natural más alta de Omega-3 y cuando tus células están balanceadas con esto tu piel brilla. Los Omega-3 nos benefician dándole fortaleza a nuestra piel ya que nos ayuda a absorber el agua y nutrientes de nuestro cuerpo y nos ayuda a que las toxinas no entren.
  • Kiwi: Es la fruta con más alto índice de Vitamina C y antioxidantes que nos ayudan a mantener una piel firme, previniendo las arrugas y dándonos huesos y dientes saludables. Al mismo tiempo son buenísimas para protegernos del cáncer y enfermedades cardiovasculares.
  • Camote: El camote esta lleno de vitamina A lo cual nos ayuda a reducir las arrugas y además contiene el antioxidante beta-caroteno los cuales son anti inflamatorios y son buenísimos para todos aquellos que tienen problemas con el acné.
  • Blueberries: Están categorizadas como una de las mayores fuentes antioxidantes que existen, sus propiedades nos ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento lo cual nos ayuda a mantener la salud de nuestra piel y cabello.
  • Almendras: Están llenas de vitamina E, la cual nos ayuda a defendernos de los daños hechos por el sol, además de que la Vitamina E es un antioxidante que trabaja para que tus arterias estén protegidas de radicales libres.
  • Cítricos: Entre la naranja, limón, lima y toronja se encuentra una fuente grandísima de vitamina C, que como ya sabemos es un antioxidante poderoso para la salud de nuestra piel, anti-radicales libres que son los que destruyen el colágeno y nos secan la piel, nos ayudan contra las arrugas y protegen contra los rayos ultravioleta.
  • Aguacate: Ricos en grasas saludables, Vitamina A, Vitamina C y fibra. Estos nos ayudan a mejorar nuestra complexión y combatir los efectos del envejecimiento, es una mezcla casi perfecta.
  • Té Verde: el té verde contiene dos beneficios para nuestra piel. El primero es que contiene antioxidantes, que nos ayudan a combatir los efectos del envejecimiento, y la segunda es que tomar té verde puro nos ayuda a mantenernos hidratados
  • Agua: Algo tan simple y necesario para nuestro cuerpo, el hecho de tomar agua nos va a ayudar a tener una piel humectada, sin resequedad. Si nuestro cuerpo no tiene la suficiente cantidad de agua al día nuestra piel no se va a ver radiante. Toma por lo menos 8 vasos al día para poder hidratar a tu cuerpo y verte mejor.

Aquí te paso una receta de un postre súper rico que contiene varios de estos alimentos, lo cual lo hace un postre perfecto para combatir los efectos del envejecimiento y empezar a verte radiante.

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Pudin de Kiwi y Semilla de Chía

  • 1 aguacate mediano, pelado y sin semilla
  • ¼ taza agua de coco o agua filtrada
  • 3 cucharadas de miel de agave
  • Jugo de 2-3 limones
  • 2 Kiwis grandes, pelados
  • 1 ½ cucharadas de Semilla de Chía
  • 1 cucharadita de aceite de coco, extra virgen (opcional)
  • 1 puño de almendras, tostadas y troceadas
  • Rodajas de Kiwi y Blueberries para decorar 

Procedimiento

En un procesador de alimentos vas a colocar todos los ingredientes excepto las almendras y decoraciones, vas a procesar hasta que esté todo bien incorporado y tenga una textura suave. Deja de procesar y con una espátula ayuda a bajar lo que está pegado en las paredes y vuelve a procesar.

Pásalo a un bowl mediano y refrigéralo por 1 hora. Sírvelo en ramekins pequeños y decóralo con rodajas de kiwi, blueberries y almendras tostadas. También lo puedes servir como parfait en copas de vino con otras frutas y berries.

 

Ahora si a disfrutar de una piel radiante. ¡Buen Provecho!

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